RSS

Деятельность «Суши шопа» на Северном бульваре приостановлена на три месяца по решению суда

08.11.2017

Деятельность «Суши шопа» на Северном бульваре приостановлена на три месяца по решению судаПредприятие общественного питания «Суши шоп», расположенное на Северном бульваре, 2, по решению Бутырского суда принудительно приостановило работу на 90 суток. Причиной ограничения деятельности стали многочисленные нарушения санитарных требований, которые были выявлены сотрудниками Роспотребнадзора в рамках внеплановой проверки.

— Работа предприятия осуществлялась при отсутствии необходимого набора помещений. В связи с этим обработка рыбы, морепродуктов, мясных и рыбных полуфабрикатов, очистка грязных овощей, осуществлялась в моечных ваннах и на общих столах в производственном помещении, в этих же ваннах обрабатывался внутрицеховой инвентарь, — рассказал представитель столичного управления федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека.

Помимо этого, нарушена поточность технологических процессов, допускались встречные потоки движения сырья и готовых блюд, персонала и посетителей, а также движение готовых блюд и удаление отходов с предприятия.(то)

Если вы нашли ошибку: выделите текст и нажмите Ctrl+Enter

Сообщение об ошибке

Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
*
CAPTCHA Обновить код
Play CAPTCHA Audio

Версия для печати